Telefon+420 226 208 232

TimePo-Pa: 8:00-17:00

Telefon+420 226 208 232

KMÍN

KOŘENÍ

VŠEOBECNÉ INFORMACE

C

Kmín, též známý jako fenykl meridiánský či perský kmín (Carum carvi), je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae původem ze západní Asie, Evropy a severní Afriky.

Tato naše nejzákladnější bio kmínová semínka dodávají nádhernou směsicí vůní dušeným jídlům, kari a dokonce quinoa či rýži. Semínka používaná ve všech světových kuchyních dodávají jemnou chuť chlebu, dezertům či ozvláštní likéry.

Vůně a jedinečná chuť kmínu připomíná lékořici, fenykl či anýz. Kmín se sklízí z rostlin pocházejících ze západní Evropy a východní Asie. Díky své výrazné vůni se toto koření často přidává do mýdel, parfémů, pleťových vod a ochuceného alkoholu.

ZDRAVÍ

Zdraví prospěšné živiny obsažené v kmínu se vyznačují silným působením proti nadýmaní a jsou významným zdrojem zinku, vápníku, železa a B komplexu. Semínka jsou i zdrojem antioxidačních polyfenolů a obsahují zdraví prospěšnou vlákninu. Již dávno byl kmín díky zdraví prospěšným vlastnostem (zejména v tradiční čínské medicíně) doporučovaným lékem pro řadu střevních a zažívacích problémů.

PRO LEPŠÍ BUDOUCNOST

PRO
ZDRAVÁ STRAVA
Lidský organismus získává téměř veškeré živiny z jídla a vody. Obtížně bychom hledali jiný faktor, který má takto důležitý vliv na lidský organismus.
LEPŠÍ
LEPŠÍ ŽIVOT
Složení potravin a jejich vlastnosti má bezprostřední vliv na zdraví, psychický vývoj, pracovní schopnost, náladu a celkovou kvalitu a délku života.
ZÍTRA
ČISTŠÍ PLANETA
Biodynamické zemědělství není pouhým způsobem zpracovávání půdy a pěstování plodin, je celosvětovým postojem, životním stylem a zcela odlišným pohledem na přírodu.

Udržováním přírodních zdrojů pracujeme společně s matkou přírodou, nikoliv proti ní. Díky dodržování přísných pokynů řízení jakosti naši zákazníci vědí, že jejich produkce je zdravá a bezpečná. Vzhledem k vlastnímu odpovědnému přístupu jednáme v souladu s lidmi a s planetou. Chceme využít své vedení, zkušenosti a znalosti, abychom planetě dávali, nikoliv jen brali.

Specifikace

Normy a certifikace jsou pro nás výchozím bodem, nikoliv konečným cílem. Neustále usilujeme o zlepšení a rozvoj naší nabídky bio, košer, halal a neupravených produktů či produktů neobsahujících GMO ani lepek.

  • Čistota:                    100%
  • Vlhkost:                   až 6%
  • Esenciální olej:        3-7%
  • Původ:                     EU | mimo EU
  • Balení:                      25kg (papírové pytle) | 1000kg (big-bagy)
  • Minimální odběr:    22 tuny

PARAMETRY PRODUKTU

Naše semínka kmínu má vysokou čistotu, která vyhovuje normám EU pro lidskou spotřebu.

Čistota
Čistota 100%
Vlhkost až
Vlhkost až 6%
Esenciální olej do
Esenciální olej do 7%

MÍSTO PŮVODU A DODACÍ PODMÍNKY

Produkci dodáváme celosvětově dle podmínek DAP a DDP z EU a mimo EU, a vyřizujeme veškeré objednávky bez ohledu na jejich rozsah a dopravu zajišťujeme růzmými způsoby včetně vagónů, kamionů a kontejnerů, balení nejčastěji formou big-bagů či palet.

  • Artur Kashapov

    Manažer Prodeje

PRO VÍCE INFORMACÍ ZAVOLEJTE ČI NAPIŠTE

Sdělte nám své požadavky na potraviny z obilovin, upřesněte velikost balení či se zeptejte na další služby, např. směsi připravované přímo dle specifikace klienta. Vyplňte formulář níže či zavolejte na tel. +420 226 208 232.

    Tyto informace použijeme k tomu, abychom vás kontaktovali. Informace nebudou použity pro jiné účely. Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.